GFC Nieuws | Homepage


10 dingen die je waarschijnlijk niet wist over de banaan

10 dingen die je waarschijnlijk niet wist over de banaan




🕔11.nov 2016

Muz, pisang, nghaatpyawwsee, xiāngjiāo, bananen; als banana split, bananenmuffins, bananenbrood, banaanpudding, banaanpannenkoeken – gekookt, gebakken of gefrituurd: de banaan is een van de meest geconsumeerde fruitsoorten op onze planeet.

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO) zette een paar interessante weetjes over de banaan op een rijtje:

  • Sommige tuinbouwers denken dat de banaan het eerste fruit op aarde was.
  • Er zijn meer dan 1000 bananenvarieteiten. De meest bekende is de zoete Cavendish.
  • De Cavendish wordt wereldwijd het meest verkocht. Omdat zij geen zaden heeft, is zij gemakkelijk te nuttigen.
  • Aangezien de Cavendish geen zaden heeft, is het ook onmogelijk haar op de gebruikelijke wijze te vermenigvuldigen.
  • De commercie houdt het op grotendeels één varieteit, omdat dit de verkoop vereenvoudigt.
  • Een Cavendish banaan heeft ongeveer 400 milligram kalium per 100 gram fruit. Als je vaak genoeg deze banaan eet, kan zij je helpen je bloeddruk onder controle te houden. Je risico op een hartaandoening daalt dan ook 27%.
  • Er zit nauwelijks vitamine A in de Cavendish, maar er zijn varieteiten – zoals de Utin Lap – waarvan één banaan voldoende vitamine A levert voor twee dagen.
  • Bananen verhogen de prestaties van sporters vanwege het hoge gehalte kalium en de vitamines C en B6.
  • Wrijven met de binnenkant van een bananenschil helpt tegen de jeuk van muskietenbeten.
  • Bananen en aardappelen leveren per hectare en per jaar 9 belangrijke voedingsstoffen (energie, eiwitten, vezels, ijzer, zink, calcium, vitamine A, vitamine C en folaten), meer dan granen of andere levensmiddelen.

Bananen worden doorgaans 8 tot 10 maanden na de aanplant geoogst. Als de aarde opwarmt, zal dat leiden tot een 50% hogere opbrengst.

Dat is als de Panamaziekte geen roet in het eten gooit. Dit is een vernietigende ziekte die bananenplantages in de hele wereld ernstig bedreigt. 



Meer berichten

Melk is goed voor elk – kind, maar niet voor volwassenen

Melk is goed voor elk – kind, maar niet voor volwassenen

Voedingsspecialist Mark Hegsted van de Harvard Universiteit toonde in 1951 (!) aan dat het drinken

Beste honing ter wereld komt uit Grenada

Beste honing ter wereld komt uit Grenada

Grenadiaanse honing is opnieuw uitgeroepen tot de beste ter wereld. De bijenstal van Jessamine Eden in

Planten leren sneller zonnebril af te doen

Planten leren sneller zonnebril af te doen

Planten hebben een soort ingebouwd zonnescherm. Zij kunnen deeltjes uit het zonlicht (fotonen) omzetten in

Minder suiker en vet in producten PepsiCo

Minder suiker en vet in producten PepsiCo

De Amerikaanse frisdrankproducent PepsiCo gaat het aandeel suikers, vetten en zout in zijn frisdranken en

Bayer koopt Monsanto: ‘Heroïne, nazi’s en Agent Orange’

Bayer koopt Monsanto: ‘Heroïne, nazi’s en Agent Orange’

De Duitse farmareus Bayer die GMO-gigant Monsanto overneemt, zal mogelijk de naam van het Amerikaanse

Bruin versus wit

Bruin versus wit

Bruin of wit - wat is beter? Als het om rijst gaat, kan de vraag

Surinaamse vrouw (37) slankt 10 kg af met nieuwe Duitse methode

Surinaamse vrouw (37) slankt 10 kg af met nieuwe Duitse methode

De 37 -jarige Surinaamse vrouw Angela Ramanand (zie foto) is door een gloednieuwe manier van

Eigen babyvoeding of een potje uit de supermarkt?

Eigen babyvoeding of een potje uit de supermarkt?

Wat is gezonder: thuis klaargemaakte babyvoeding, of eten uit een potje van de supermarkt? Beide

Size does matter

Size does matter

Maakt het uit hoe groot hij is? Jazeker: een recent onderzoek dat werd gepubliceerd in

Internationaal universitair onderzoek toont aan: afslanksysteem Constantin meest effectief

Internationaal universitair onderzoek toont aan: afslanksysteem Constantin meest effectief

Het Low Carb afslanksysteem dat in Suriname alleen bij Constantin aan de Butaanstraat(GRATIS) wordt toegepast,


....